Grüner Leben

Hummus mit gerösteten Tomaten

31.07.2019

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Hummus mit gerösteten Tomaten />
Lange hast du gewartet: Deine Tomatenpflänzchen im Februar schon aus dem Samen gezogen, gegossen, ausgegeizt und immer ein wachendes Auge auf ihnen gehabt. Deine Pflege zahlt sich im August nun endlich aus: Die Tomaten sind reif! Wer stark genug ist und die roten Leckereien nicht direkt vom Strauch nascht, kann daraus auch schmackhafte Gerichte zaubern. Zum Beispiel "Hummus mit gerösteten Tomaten" - eine Empfehlung unserer Freunde von KptnCook. Lass es dir schmecken! read more

Garten für die Sommersaison vorbereiten

08.07.2019

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Garten für die Sommersaison vorbereiten />
Juchuh, der Sommer ist da und das heißt auch: Die Gartensaison ist eröffnet! Damit auch dein Garten perfekt gewappnet ist für die heiße Jahreszeit, kannst du jetzt richtig aktiv werden. Was du tun kannst? Jede Menge ;-) Die Experten von hansagarten24 haben uns verraten, wie sie ihren Garten für die heißeste Zeit des Jahres vorbereiten… Also, aufgepasst liebe Stadtg... read more

Frische Gurken-Gazpacho mit Schafskäse

27.06.2019

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Frische Gurken-Gazpacho mit Schafskäse />
Juli heißt Sommer, Sonne und Erntezeit. Für Hobbygärtner ist es die schönste Zeit im Jahr. Jeden Tag kannst du nun in deinen Garten oder an deine Beete treten und ernten, was du einst gesät hast. Die Mühe, die Pflege und das viele Gießen zahlt sich endlich aus und wird mit reichem Ertrag belohnt! Neben Kohlrabi, Spinat, Salat und Bohnen, sind auch die ersten Gurken reif und können frisch geerntet werden. read more

Von der Kunst die Welt zu retten: "Wildlife Gardening" von Dave Goulson

25.06.2019

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Von der Kunst die Welt zu retten: "Wildlife Gardening" von Dave Goulson />
Seien wir mal ehrlich, wer träumt eigentlich nicht davon, die Welt zu retten? Wir tun es auf jeden Fall! Umso mehr haben wir uns gefreut, als der Hanser Literaturverlag bei uns anklopfte um uns eines seiner neuesten Bücher vorzustellen. WILDLIFE GARDENING von Dave Goulson heißt das gute Stück und handelt von der Kunst, in seinem eigenen Garten die Welt zu retten. Eine utopische Idee? Wir wollten es genauer wissen... read more

Linsen-Radieschen-Salat

29.04.2019

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Linsen-Radieschen-Salat />
Nachdem der April getan hat, was er will, steht nun der Mai in der Tür. Und dieser Monat verspricht nicht nur warmes Wetter, sondern auch eine reiche Ernte aus dem Gemüsebeet. Neben Blattsalat und Rucola, sind auch Petersilie und Radieschen reif und können frisch geerntet werden. Wie gut, dass wir da genau das passende Rezept für euch haben: Wenn ihr euch also beherrschen könnt und nicht alle roten Knollen auf der Stelle aufnascht, probiert es doch mal mit einem leckeren Linsen-Radieschen-Salat von KptnCook! Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen! read more

Nachhaltig Düngen von und mit Plantura

18.04.2019

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Nachhaltig Düngen von und mit Plantura />
Das Thema “Düngen” ist nicht nur für Großgartenbesitzer ein wichtiges Thema, auch deine Balkonblumen und dein Hochbeetgemüse freuen sich in der kommenden Gartensaison auf den ein oder anderen extra Energiekick! Deshalb haben wir unsere Freunde von Plantura gefragt, ob sie uns mit kleinen Tipps und Tricks zum Thema “Düngen” zur Seite stehen können. Denn Nachhaltiges Gärtnern ist auch die Vision von Plantura, wobei das Düngen dabei einen ganz wichtigen Part darstellt, um den eigenen Garten oder Balkon in ein echtes Paradies zu verwandeln.  Und siehe da: Sie haben uns kurzerhand einen ganzen Beitrag über das “nachhaltige Düngen” verfasst… Viel Spaß beim Lesen!  read more

Schnelle Pasta mit Bärlauchpesto

Schnelle Pasta mit Bärlauchpesto />
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Endlich gibt´s das würzige Kraut wieder überall zu pflücken und beim Sammeln erwachen bei dem einen oder anderen sogar Urinstinkte. Wie ihr Bärlauch zu einem köstlichen Pastagericht zubereiten könnt, zeigt dieses Rezept. Viel Spaß beim Kochen und Genießen! read more

Feldsalat mit Harissa-Halloumi und Avocado

Feldsalat mit Harissa-Halloumi und Avocado />
Die letzte Ernte des Feldsalates steht an? Dann schnapp dir dir Schere und ab mit ihm in die Küche. Dort kannst du ihn zusammen mit Halloumi und Avocado zu einem schmackhaften Salat verarbeiten. Dein Gaumen wird es dir danken! read more

Für kunterbunte Farbenpracht: Blumensäen leicht gemacht

18.02.2019

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Für kunterbunte Farbenpracht: Blumensäen leicht gemacht />
Eine Wiese voller herrlicher Blumen im eigenen Garten, das ist doch ein Träumchen, oder? Muss es aber nicht bleiben. Schon ein paar Quadratmeter Platz, ja selbst ein paar Blumenkästen in der Großstadt reichen aus, um kleine Blumenwiesen anzulegen, die die gute Laune im Sommer ungemein steigern. Mit unseren Blumen-Saatgutmischungen "Sommerblumen", "Wilblumen" und "Insektenmischung" holt ihr euch die herrlich-bunte Wiese auf unkomplizierte Art in den eigenen Garten. Wenn ihr nur ein paar Grundregeln beachtet, kann eigentlich nichts schiefgehen. Auf geht´s! read more

DiY: Anzuchtschalen & -Töpfe aus alten Verpackungen selber basteln

23.01.2019

diy, Grüner Leben

DiY: Anzuchtschalen & -Töpfe aus alten Verpackungen selber basteln />
Der Jahresanfang ist eine herrliche Zeit für alle Hobbygärtner, denn endlich kannst du mit dem Vorziehen der ersten Pflanzen auf der Fensterbank beginnen. Dafür benötigst du neben Anzuchterde und dem ausgewähltem Saatgut auch Anzuchttöpfe und Anzuchtschalen. Heute zeigen wir dir, wie du diese ganz einfach selbst herstellen kannst. Das Praktische daran: Du sparst Geld und Ressourcen, indem du “Müll” wie Eierkartons und Klopapierrollen einfach sinnvoll wieder verwertest. read more

Die Stadtgärtner

Die Stadtgärtner produzieren in Handarbeit grüne Geschenkartikel, mit denen du dir oder anderen eine Freude machen kannst. In unserem Blog findest du alles rund um einen nachhaltigen Lifestyle, allerlei Rezepte, DIY-Anleitungen und was ansonsten noch intern bei uns los ist.

Die Stadtgärtner - Derk, Jan und Torge

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