Argentinischer Minzestrauch (Kaugummistrauch)

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010-053
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Ein wahrer Wunderstrauch, was das Wachstum betrifft. Sollte immer nach sechs Wochen geerntet und zurückgeschnitten werden, fängt dann aber sofort wieder an zu wachsen – und wie! Die Äste können einige Meter lang werden. Draußen senkrecht, im Gewächshaus werden sie weicher und wachsen über den Boden, wo sie auch Wurzeln schlagen können. Unzählige Minzeblätter an jedem Ast garantieren eine stets reichhaltige Ernte. Toller Duft nach Spearmint. Wirft im Winter alle Blätter ab und wächst sofort weiter, wenn es wärmer wird. Schmeckt angenehm nach Minze, aber nicht zu aufdringlich. Wird in der argentinischen Heimat verwendet, um Mate-Tee zu aromatisieren. Toll zur Veredelung von Süßspeisen.

Eigenschaften

Pflanzendetails
Botanischer Name Botanischer Name: Lippia polystacha
Pflanzenfamilie Pflanzenfamilie: Lippenblütler
Winterhärte Winterhärte: nicht winterhart
Schwierigkeit Schwierigkeit: einfach
Standort Standort: warm und sonnig; durchlässige, lockere Böden
Lebensdauer Lebensdauer: mehrjährig
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe: hauptsächlich ätherische Öle
Verwendung Verwendung: vor allem in der Küche: als Tee sowie als leckere Zutat in süßen und fruchtigen Speisen
Wirkung Wirkung: soll die Verdauung anregen, den Magen beruhigen und gut sein gegen trübe Laune
Pflege Pflege: mag es nicht zu feucht, aber auch nicht völlig trocken, ca. zweimal im Quartal zurückschneiden; sollte im Winter frostfrei stehen, braucht es aber auch nicht zu warm
Verfügbarkeit Verfügbarkeit: Mai bis September

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Ein kleiner Einblick in unsere Kräuterei