Echter Majoran

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010-008
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Als eines der Küchenkräuter ist Majoran aus vielen Gerichten, insbesondere Kartoffelsuppe oder Würsten, nicht mehr wegzudenken. Das deftige Gewürz sollte an einem sonnigen Standort in Garten oder Kübel auf Balkon oder Terrasse eingepflanzt werden. Bis zu 50 Zentimeter kann die Pflanze in die Höhe wachsen – so entwickelt sich noch mehr Geschmack. Frische Blätter enthalten das meiste Aroma, aber auch getrocknet ist der Majoran vielseitig einsetzbar. Beispielsweise soll er Magenbeschwerden lindern, appetitanregend sein und sogar bei trockenem Reizhusten helfen.

Eigenschaften

Pflanzendetails
Botanischer Name Botanischer Name: Majorana hortensis
Winterhärte Winterhärte: nicht winterhart
Schwierigkeit Schwierigkeit: einfach
Standort Standort: sonnig, nährstoffreicher Boden
Lebensdauer Lebensdauer: einjährig
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoff, Gerbsäure, Saponine, Arbutin, Borneol, Eugenol, Geraniol, Limonen, Menthol, Oleanolsäure, Rosmarin-Säure, Terpinolene, Terpentin, Thymol, Vitamin C, Zink
Verwendung Verwendung: Küchenkraut für Kartoffelgerichte, Wurst, Tee
Wirkung Wirkung: verdauungsfördernd
Verfügbarkeit Verfügbarkeit: Mai bis September

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Alle unsere Pflanzen sind aus bestem Saatgut gezogen und liebevoll aufgezogen von Alexander Zierleyn in Nordhorn. Die ganze Vielfalt unserer Pflanzen produzieren wir zu hundert Prozent selbst, vom Sämling bis zur kräftigen Verkaufsware. Natürlich ohne Einsatz von Pestiziden und überflüssiger Verschwendung von Ressourcen. Langjährige gärtnerische Erfahrung und Leidenschaft sind die Basis für Qualität und Frische.

Ein kleiner Einblick in unsere Kräuterei