Französischer Rosmarin

6,50
Netto 6,07€
Verfügbarkeit
Vorbestellung
Artikelnr.
010-061
5/5 (1 Bewertungen) + Bewertung

Wird aufgrund seiner Wirkungen noch heute in der Medizin verwendet, feiert seine größten Erfolge jedoch schon seit langem in der mediterranen Küche. Dort passt der französische Rosmarin zu Gerichten mit dunklem Fleisch, zu Lamm und zu Saucen, aber auch zu Gemüsegerichten. Passt frisch oder in getrockneter Form zu all dem und zu vielem mehr. Am besten die Blätter mitgaren und vor dem Verzehr entnehmen. Blüht im Frühjahr und im Herbst in tollem, hellem Blau, der Pflanzenwuchs ist herrlich aufrecht. Das Aroma des französischen Rosmarin ist eher kräftig, daher beim Verwenden lieber erst mal etwas vorsichtig sein. Wächst zuverlässig immer und immer wieder nach – ein äußerst dankbares Küchenkraut.

Eigenschaften

Pflanzendetails
Botanischer Name Botanischer Name: Rosmarinus officinalis
Winterhärte Winterhärte: winterhart
Schwierigkeit Schwierigkeit: einfach
Standort Standort: Halbschatten ist ideal, dazu lockerer, sandiger, durchlässiger und humoser Boden
Lebensdauer Lebensdauer: mehrjährig
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe: ätherische Öle, v.a. Verbenon; Gerbstoffe, Flavonoide, Glycolsäure, Bitterstoffe, Saponine, Harz
Verwendung Verwendung: als Tee- und Würzpflanze sowie in der Küche (zu Lamm, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln etc.)
Wirkung Wirkung: soll sehr antiseptisch wirken, auch antimykotisch, dazu soll der Kreislauf angeregt werden und die Durchblutung gefördert; soll zudem gegen Migräne und Rheuma gut sein sowie die Wundheilung fördern
Pflege Pflege: den Boden trocken halten, so gut es geht, auf keinen Fall Nässe zulassen, dankt es mit schnellem Wachstum, wächst jedoch nicht sehr kompakt
Verfügbarkeit Verfügbarkeit: Mai bis September

.

+ Bewertung

Alle unsere Pflanzen sind aus bestem Saatgut gezogen und liebevoll aufgezogen von Alexander Zierleyn in Nordhorn. Die ganze Vielfalt unserer Pflanzen produzieren wir zu hundert Prozent selbst, vom Sämling bis zur kräftigen Verkaufsware. Natürlich ohne Einsatz von Pestiziden und überflüssiger Verschwendung von Ressourcen. Langjährige gärtnerische Erfahrung und Leidenschaft sind die Basis für Qualität und Frische.

Ein kleiner Einblick in unsere Kräuterei