Grüne Minze (Spearmint)

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010-015
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Grüne Minze ist nicht gleich Grüne Minze; bildet unterschiedliche Sorten aus. Wird je nach Sorte 30 bis 130 cm hoch. Blütezeit: während des Sommers. Im Volksmund steht die Grüne Minze dafür, das Herz zu beflügeln und die Nerven zu beruhigen. Wohliger und würziger Geruch, dem der Geschmack in nichts nachsteht. War schon im antiken Griechenland beliebt als Aphrodisiakum und als Duft-, Heil- und Würzmittel. Trug bei den alten Griechen auch den Namen „mintha makitho“, und was soll man sagen: im Mojito macht sie sich bis heute wirklich super.

Eigenschaften

Pflanzendetails
Botanischer Name Botanischer Name: Mentha spicata
Winterhärte Winterhärte: winterhart
Schwierigkeit Schwierigkeit: einfach, neigt von Haus aus zum Wuchern
Standort Standort: mindestens Halbschatten, noch besser sonnig, drinnen wie draußen geeignet (Garten, Balkon etc.)
Lebensdauer Lebensdauer: ausdauernd über mehrere Jahre
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe: ätherische Öle, viel Menthol (allerdings nicht scharf), Carvon, Gerbstoffe und Antioxidantien
Verwendung Verwendung: klassische Teeminze; Extrakte von Grüner Minze in Kaugummi, Bonbons, Süßigkeiten, Zahnpasta; auch für Saucen geeignet zu diversen Gerichten; wird z. T. auch als Duftöl verwendet
Wirkung Wirkung: soll positive Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt haben, kann stimulierend und nervenstärkend wirken
Verfügbarkeit Verfügbarkeit: Mai bis September

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Alle unsere Pflanzen sind aus bestem Saatgut gezogen und liebevoll aufgezogen von Alexander Zierleyn in Nordhorn. Die ganze Vielfalt unserer Pflanzen produzieren wir zu hundert Prozent selbst, vom Sämling bis zur kräftigen Verkaufsware. Natürlich ohne Einsatz von Pestiziden und überflüssiger Verschwendung von Ressourcen. Langjährige gärtnerische Erfahrung und Leidenschaft sind die Basis für Qualität und Frische.

Ein kleiner Einblick in unsere Kräuterei