Mojito-Minze

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010-032
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Dankbare Sonnenanbeterin, der Geschmack der Blätter wird mit zunehmender Sonneneinstrahlung immer besser und intensiver. Erreicht bis zu 50 cm Höhe und wird auch „Hemingway-Minze“ genannt. Warum? Durch den Schriftsteller wurde der Mojito schließlich weltberühmt. Und Hemingway irgendwie auch erst mit dem Mojito (und anderen harten Getränken). Sei’s drum – Mojito-Minze mag es ziemlich sonnig. Je mehr Sonne, desto besser wird das Aroma der Blätter. Aber nicht nur die Blätter, sondern auch die jungen Triebe machen sich gut als Geschmacksträger. Geerntet werden sollte immer am Vormittag, wenn zarte Sonnenstrahlen das erste Gießwasser verdunstet haben.

Eigenschaften

Pflanzendetails
Botanischer Name Botanischer Name: Mentha species 'Nemorosa'
Winterhärte Winterhärte: winterhart
Schwierigkeit Schwierigkeit: pflegeleicht
Standort Standort: sonniger Standort bevorzugt auf stets leicht feuchtem Boden
Lebensdauer Lebensdauer: ausdauernd, mehrjährig
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe: ätherische Öle (etwas Menthol), Gerbstoffe, Flavonoide, Bitterstoffe
Verwendung Verwendung: passt gut süßen Speisen, aber auch zu Gemüse, Salat, Saucen, Fleisch und Fisch; wird aber in erster Linie in Longdrinks und Cocktails verwendet – an erster Stelle im Mojito
Wirkung Wirkung: Soll kühlend, krampflösend und antibakteriell wirken, Fieber senken und die Nerven stärken
Pflege Pflege: wächst am besten im Beet mit anderen stark wachsenden Pflanzen, da Mojito-Minze sich unterirdisch schnell verbreitet (Rhizomsperre!); braucht viel Sonne, regelmäßiges Gießen und einmal die Woche ausgeglichenen Dünger
Verfügbarkeit Verfügbarkeit: Mai bis September

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Alle unsere Pflanzen sind aus bestem Saatgut gezogen und liebevoll aufgezogen von Alexander Zierleyn in Nordhorn. Die ganze Vielfalt unserer Pflanzen produzieren wir zu hundert Prozent selbst, vom Sämling bis zur kräftigen Verkaufsware. Natürlich ohne Einsatz von Pestiziden und überflüssiger Verschwendung von Ressourcen. Langjährige gärtnerische Erfahrung und Leidenschaft sind die Basis für Qualität und Frische.

Ein kleiner Einblick in unsere Kräuterei