Tee - China Sencha Bio

Als berufsbedingte Problemlöser und Prozessverbesserer (Kommunikationsdesigner und Programmierer) haben wir es nicht beim Ärgern belassen, sondern uns auf die Suche nach Lösungen gemacht. Wir haben uns gefragt, wie wir den besten Tee (Losen Tee / Blatttee in Bio-Qualität) in eine einfache Form bekommen – die natürlich besser als der Teebeutel sein sollte. Uns war von vornherein klar, dass wir nur mit Blatttee ein hervorragendes Ergebnis bekommen würden, daher waren Extrakte oder Instanttee-Lösungen für uns keine Option. Somit blieb nur, den Tee so fein zu vermahlen, so dass er sich im Wasser auflöst. Nachdem wir gemerkt haben, dass der Tee sich, egal wie fein wir Ihn vermahlen, nicht vollständig auflöst, waren wir zunächst enttäuscht. Als wir dann jedoch immer mehr Beispiele gesehen haben, wo Tee oder Kaffee mit Bodensatz getrunken wird (Matcha-Tee, Türkischer Kaffee) haben wir neuen Mut gefasst. Als wir dann noch gesehen haben, das Menschen sich Grünen Tee in Kapselform kaufen um Ihn als Medizin zu schlucken, war uns klar, dass ein Bodensatz eine gute Sache sein muss

Die Evolution der Blobs

Wir waren uns einig, dass wir das einfache Prinzip der Teebeutel (ein Beutel = eine Tasse/Portion) beibehalten wollten. Wir mussten also etwa 1g Tee in eine Portion bekommen – bei Teebeuteln und losem Tee findet man in der Regel zwischen 1,5 – 2g. Wir haben in unseren Tests jedoch festgestellt, dass beim gemahlenen Tee 1g die gleiche Wirkung entfaltet. Vermutlich liegt das an der vergrößerten Oberfläche durch das Mahlen. Da es für uns nicht in Frage kam, eine Umverpackung bspw. ein Sachet oder ähnliches zu verwenden, kam eigentlich nur noch in Frage, den Tee zu verpressen… und da der verpresste Tee beim reinschmeißen in’s Wasser so einen schönen “Blob” von sich gibt, hatten wir auch direkt unseren Namen: TeaBlobs

Die Produktion

Was einst am Küchentisch entstand haben wir dann professionalisiert. Wir haben einen deutschen Produktionspartner gefunden, uns Bio-Zertifizieren lassen und können nun allen denen es genauso geht wie uns unsere TeaBlobs zur Verfügung stellen.

Wie jetzt? – Die Zubereitung

Die TeaBlobs werden einfach in ca. 200 ml 100 °C heißes Wasser gegeben. Nach etwa 30 Sekunden haben sie sich aufgelöst, jetzt nur noch umgerühren, die Schwebstoffe absetzen lassen und fertig ist der leckere Tee. Der entstehende Teesatz kann mitgetrunken werden (alles Bio) oder z.B. in einen Blumenkübel gegossen werden – so gehen die wertvollen Nährstoffe die sich im Teesatz sammeln nicht ganz verloren.

Wir Stadtgärtner lieben DIYs! Zur Adventszeit basteln wir deswegen jedes Jahr fleißig selbst gemachte Adventskalender. Wenn da bloß nicht die ewige Suche nach den 24 passenden Geschenken wäre… Daten in zig verschiedenen Onlineshops ausfüllen, jedes Mal Versand zahlen und alles kommt in einzelnen Paketen – das muss doch auch anders gehen, dachten wir uns! 🤔

Wir haben uns mit 31 jungen Marken zusammengetan und über 100 kleine und originelle Geschenkideen für Adventskalender für dich ausgesucht. Dein Vorteil: Du kannst alles ganz entspannt über einen Warenkorb bestellen, bekommst nur ein Paket und entdeckst dazu noch viele spannende Marken und Produkte! 🥳 Adventskalender zu befüllen war noch nie so einfach. So hast du genug Zeit, die Weihnachtszeit mit Punsch, Lebkuchen und Weihnachtsliedern zu genießen. Da bleibt uns nur noch, dir frohe Weihnachten zu wünschen! 🎅🏻