Es ist in aller Munde: Superfood. Doch zurecht schreien Kritiker bei dem Trend auf; für den Transport des Superfoods wie Gojibeere und Avocado nach Europa wird auch enorm viel Super verbraucht. Ökobilanz also gleich null. Deshalb dachten wir uns: Warum nicht einfach Superfood vor der eigenen Haustür pflanzen? Wir haben uns nach heimischen Superfood umgeschaut und sind fündig geworden. Superfood ist überall und können auch kinderleicht selbst angebaut werden. Hier kommen ein paar Beispiele für Super Food aus eigenem Anbau.

Gerade in diesen Zeiten möchten wir unser Immunsystem unterstützen, um Viren bestmöglich abwehren zu können. Doch dazu brauchen wir keine teuren Superfoods aus Übersee. Unsere heimischen Wildkräuter haben mindestens genauso viel Power. Wir verraten euch, welches “Unkraut” ihr sammeln könnt, um euch zu stärken.

Wasser, Erde und Licht sind die magischen Zutaten eines glücklichen Gärtners. Während man aber beim Wasser auf den Segen von Oben oder aus dem Wasserhahn und beim Licht auf die Sonne angewiesen ist, hat man bei der Erde als Gärtner den größten Hebel in punkto Nachhaltigkeit. Kann man mit der richtigen Erde tatsächlich das Klima retten? Unsere Freunde von Plantura erklären uns, wie das geht.

Es ist eine verrückte Zeit gerade. Gefühlt hält die Welt den Atem an und egal, welches Medium man nutzt, man hört nur noch Corona, Corona, Corona. Und mit Sicherheit stehen wir damit vor einem riesen Problem! Aber: Wir dürfen nicht vergessen, dass es vor Corona auch noch andere Themen gab, die unserer Aufmerksamkeit bedarf - und die jetzt nicht einfach aufhören zu existieren. Den Klimaschutz zum Beispiel oder das Artensterben. Bevor Corona unser Leben auf den Kopf gestellt hat, war hier nämlich etwas Großes im Gange: Das Volksbegehren Artenvielfalt Niedersachsen, wovon wir euch heute unbedingt erzählen wollen. Denn trotz Corona gilt: Vielfalt schützen, Zukunft retten!

Im Winter schmeckt uns Menschen das Essen ja immer besonders gut. Draußen ist es kalt, drinnen ist es warm und gemütlich. Doch während wir uns die Mägen vollschlagen, hopst draußen so mancher Piepmatz hungernd über karge Böden und bekommt nichts zu picken vor den Schnabel. Wie wäre es also wenn wir den lieben Vöglein mal ein wenig Obst in den Baum hängen? Ganz nach dem Motto: An apple a day keeps the doctor away kommt hier die DiY-Anleitung für das Meistenobst im Holzapfel.

Du hattest einen stressigen Tag und auf den Tisch kam leider nur eine Dose mit "irgendetwas in Tomatensauce"? Kein Grund für ein allzu schlechtes Gewissen, denn wir zeigen dir was du aus dem vermeintlichen Abfall für tolle Windlichter zaubern kannst. Jede Wette, dass du dir gleich morgen noch ein paar weitere Konserven besorgst und den Inhalt schnell verschlingst, weil du leere Dosen brauchst. Hier kommt die DiY-Anleitung für "Windlichter aus Konservendosen".