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Hummus mit gerösteten Tomaten

Hummus mit gerösteten Tomaten

Lange hast du gewartet: Deine Tomatenpflänzchen im Februar schon aus dem Tomatensamen gezogen, gegossen, ausgegeizt und immer ein wachendes Auge auf ihnen gehabt. Deine Pflege zahlt sich im August nun endlich aus: Die Tomaten sind reif! Wer stark genug ist und die roten Leckereien nicht direkt vom Strauch nascht, kann daraus auch schmackhafte Gerichte zaubern. Zum Beispiel "Hummus mit gerösteten Tomaten" - eine Empfehlung unserer Freunde von KptnCook. Lass es dir schmecken!
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Frische Gurken-Gazpacho mit Schafskäse

Frische Gurken-Gazpacho mit Schafskäse

Juli heißt Sommer, Sonne und Erntezeit. Für Hobbygärtner ist es die schönste Zeit im Jahr. Jeden Tag kannst du nun in deinen Garten oder an deine Beete treten und ernten, was du einst gesät hast. Die Mühe, die Pflege und das viele Gießen zahlt sich endlich aus und wird mit reichem Ertrag belohnt! Neben Kohlrabi, Spinat, Salat und Bohnen, sind auch die ersten Gurken reif und können frisch geerntet werden.
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Schnelle Pasta mit Bärlauchpesto

Schnelle Pasta mit Bärlauchpesto

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Endlich gibt´s das würzige Kraut wieder überall zu pflücken und beim Sammeln erwachen bei dem einen oder anderen sogar Urinstinkte. Wie ihr Bärlauch zu einem köstlichen Pastagericht zubereiten könnt, zeigt dieses Rezept. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
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Feldsalat mit Harissa-Halloumi und Avocado

Feldsalat mit Harissa-Halloumi und Avocado

Die letzte Ernte des Feldsalates steht an? Dann schnapp dir dir Schere und ab mit ihm in die Küche. Dort kannst du ihn zusammen mit Halloumi und Avocado zu einem schmackhaften Salat verarbeiten. Dein Gaumen wird es dir danken!
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